Porsi
4 porsi
Waktu Persiapan
45 menit
Waktu Masak
90 menit
75 g BOLA Deli Tapioka
350 g daging tenggiri giling
150 g daging ayam giling
1 kuning telur
1 sdt garam
1/2 sdt merica halus
1/2 sdt ketumbar halus
4 sdm gula merah, iris
5 lembar daun jeruk, iris
25 btg serai
Bumbu Halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
2 cm jahe
Address
