Gula sudah menjadi salah satu bahan pokok yang sulit dilepaskan dari konsumsi sehari-hari. Meski mungkin ada beberapa Deli Moms yang tidak menyukai makanan atau minuman manis, tetap saja gula ada di setiap jenis masakan walau dalam porsi kecil. Tidak bisa dimungkiri bahwa gula pasir, atau disebut juga gula putih, sering menjadi bahan utama untuk berbagai jenis hidangan. Memangnya, apa saja kandungan gula pasir yang membuatnya bermanfaat untuk tubuh? Kandungan Gula Pasir
Perlu diketahui, gula pasir adalah pemanis yang paling populer di dunia. Rumus kimia gula pasir adalah C12H22011, sedangkan nama kimianya adalah sukrosa. Gula sering dipakai untuk memasak dan membuat berbagai minuman. Gula pasir terbuat dari proses kristalisasi tebu yang diolah sedemikian rupa hingga akhirnya menjadi butiran gula. Ciri khas bentuknya kasar dan berbentuk seperti kristal.
Ternyata ada berbagai macam kandungan gula pasir yang bermanfaat bagi tubuh, lho. Kandungan pertama tentu saja karbohidrat. Gula pasir juga mengandung kalsium dan fosfor. Tidak ketinggalan pula kandungan kalium serta zat besi. Berbagai kandungan tersebut tentu sangat bermanfaat untuk tubuh. Kini, mari kenali manfaat gula pasir saat dikonsumsi manusia!
Mengenal Manfaat Gula Pasir
Gula pasir mungkin tidak kaya akan vitamin atau mineral. Namun, bahan pokok ini mengandung kalori dan karbohidrat. Artinya, gula pasir akan membuat tubuh lebih berenergi usai dikonsumsi. Pasalnya, sumber energi utama tubuh manusia adalah gula sederhana atau glukosa. Gula bisa ditemukan dalam buah, produk olahan susu, atau yang lainnya. Kandungan glukosa ini akan diangkut ke dalam sel dan diubah menjadi energi bagi tubuh.
Tubuh manusia memerlukan lemak. Gula yang dikonsumsi lebih banyak dari kebutuhan energi tubuh akan disimpan dalam sel lemak dan hati. Meski terdengar seperti menyimpan lemak, nyatanya proses ini justru membuat kadar gula darah normal, Deli Moms. Karenanya, pastikan untuk tidak mengonsumsi lebih banyak kalori agar penyimpanan energi ini optimal dan sehat.
Manfaat gula pasir selanjutnya adalah memperbaiki suasana hati. Kandungan gula ternyata bisa membuat tubuh melepaskan serotonin. Serotonin ini merupakan hormon yang dapat meningkatkan suasana hati.
Akhirnya, suasana bahagia pun muncul usai Deli Moms mengonsumsi makanan dan minuman manis. Glukosa yang dimiliki gula pasir juga digunakan sebagai bahan bakar untuk kinerja otak yang sedang di bawah tekanan atau stres.
Asupan Harian Gula Pasir yang Dianjurkan
Meski memiliki segudang manfaat untuk tubuh, gula pasir tak bisa dikonsumsi secara sembarangan. Salah-salah, malah penyakit bisa mengintai tubuh yang mengonsumsi gula terlalu banyak. Rata-rata kebutuhan energi orang dewasa adalah sebesar 2000 kalori. Artinya, batas kalori yang dianjurkan untuk gula adalah sekitar 200 kalori. Dari perhitungan tersebut, orang dewasa tidak dianjurkan mengonsumsi gula lebih dari 50 gram atau empat sendok makan per harinya.
Sementara untuk anak-anak, batasan konsumsi gulanya tentu berbeda. Anak-anak berusia di atas dua tahun dianjurkan untuk mengonsumsi gula dengan kadar kurang dari 25 gram atau enam sendok teh per hari. Sementara untuk anak di bawah usia dua tahun malah dianjurkan untuk tidak mengonsumsi gula pasir (sukrosa).
Adakah Alternatif Pengganti Gula Pasir?
Gula pasir sudah jadi bahan pokok yang sulit tergantikan. Namun, Deli Moms perlu memperhatikan takaran asupannya setiap hari, ya. Sembarangan mengonsumsi gula bisa menyebabkan tubuh mengalami berbagai penyakit hingga obesitas. Jika memang diharuskan, nyatanya ada beberapa bahan dan produk yang bisa jadi alternatif pengganti gula pasir.
Deli Moms bisa mendapatkan rasa manis dari pemanis alami seperti madu, gula jagung, atau gula aren. Bahan-bahan ini dibuat secara alami meski ada beberapa yang malah menaikkan jumlah kalori di dalamnya. Jadi, tetap jangan berlebihan ketika mengonsumsi bahan-bahan ini, ya. Kemudian, ada juga pemanis buatan yang biasanya digunakan untuk meningkatkan rasa makanan.
Pemanis buatan ini tidak menambahkan asupan kalori. Bahkan penderita diabetes bisa menggunakan pemanis ini karena tidak meningkatkan gula darah secara drastis. Selain itu, ada juga gula alkohol yang aman dikonsumsi. Alternatif lainnya adalah gula pemurnian yang berasal dari sumber alami yang telah dimurnikan.
Itu dia informasi tentang kandungan gula pasir yang bermanfaat bagi tubuh. Gula juga banyak digunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan, lho, seperti BOLA Deli Gula Halus! BOLA Deli Gula Halus merupakan bahan pemanis yang akan meningkatkan kualitas makanan Deli Moms. Produk ini bertekstur lembut dengan warna putih dan wangi alami. Deli Moms bisa mendapatkan BOLA Deli Gula Halus dengan mudah di FKSMart Official Shop di Shopee, ya!
