Apakah Deli Moms tahu kalau gula pasir bisa digunakan untuk berbagai macam kebutuhan? Selain untuk memberi rasa manis pada makanan, bahan alami yang berasal dari tebu ini juga mempunyai khasiat dalam hal kesehatan. Pasalnya, satu sendok teh gula pasir mengandung 16 kalori dan 4 gram karbohidrat. Zat-zat ini mampu membuat tubuh bugar dan siap beraktivitas! Apa saja manfaat gula pasir untuk tubuh? Yuk, simak penjelasannya berikut ini!

Manfaat Gula Pasir untuk Tubuh

Gula pasir terkadang diasosiasikan dengan masalah kesehatan seperti diabetes. Konsumsi gula pasir secara berlebihan memang bisa menimbulkan dampak buruk pada kesehatan. Maka dari itu, Deli Moms harus tahu jumlah konsumsi gula yang disarankan untuk kesehatan.

Bila dikonsumsi dalam jumlah wajar, gula bisa memberikan beragam manfaat. Manfaat gula pasir untuk tubuh adalah sebagai berikut.

1. Memberikan energi bagi tubuh

Sumber energi utama tubuh adalah glukosa, yaitu turunan sederhana dari proses pemecahan gula. Inilah manfaat gula untuk tubuh. Dengan mengonsumsi gula pasir dalam takaran yang tepat, tubuh akan menerima glukosa yang kemudian diubah menjadi energi. Makanya, Deli Moms sebaiknya mengonsumsi glukosa dalam takaran yang tepat agar tubuh jadi berenergi! Selain dari gula pasir, Deli Moms juga bisa mendapatkan asupan glukosa dari buah-buahan, produk olahan susu, dan lain-lain.

2. Menyimpan energi sebagai lemak sehat

Meskipun menjadi musuh utama para wanita, Deli Moms tetap membutuhkan keberadaan lemak untuk tubuh. Ketika Deli Moms mengonsumsi gula lebih banyak daripada yang dibutuhkan oleh tubuh, maka otomatis tubuh akan menyimpannya sebagai glikogen di sel lemak dan hati. Proses ini pun membuat kadar gula darah dalam tubuh kembali normal.

3. Bantu meningkatkan mood

Manfaat gula pasir untuk tubuh yang berikutnya adalah membantu meningkatkan mood. Ketika Deli Moms sedang merasa kesal, lalu makan yang manis-manis, setelah itu mood akan membaik, bukan? Hal ini bisa dijelaskan secara ilmiah, lho.

Mengonsumsi gula dapat memberi sinyal bagi tubuh untuk melepaskan serotonin, yakni hormon yang mampu meningkatkan mood atau suasana hati seseorang. Alhasil, perasaan bahagia akan datang setelah mengonsumsi sesuatu yang manis. Saat kadar serotonin sedang rendah, tubuh akan memberi sinyal untuk makan yang manis-manis, apalagi ketika Deli Moms sedang lelah atau sedih.

4. Sebagai bahan scrub alami

Fungsi gula untuk tubuh juga bisa berguna bagi kecantikan, lho! Kalau Deli Moms mencampur gula pasir dengan lemon atau madu, Deli Moms bisa menggunakannya untuk eksfoliasi. Eksfoliasi berfungsi untuk mengangkat sel dan kulit mati pada wajah dan bibir. Hasilnya, wajah akan menjadi lebih cerah, sehat, dan merona.

Manfaat Gula Pasir untuk Pembuatan Kue

Selain untuk kesehatan, manfaat gula pasir yang utama adalah untuk perisa makanan. Semua olahan makanan, baik sweet atau savory, membutuhkan gula untuk mendapatkan cita rasa yang pas. Apalagi kalau Deli Moms sedang membuat kue, peran gula akan jadi lebih berpengaruh.

Lalu, apa saja manfaat gula pasir untuk pembuatan kue?

1. Membuat adonan jadi lebih lunak

Pertama, gula pasir bisa membuat adonan kue menjadi lebih lunak. Gula memiliki sifat sebagai penyerap dan mampu menunda pembentukan gluten. Maka dari itu, agar adonan kue tidak cepat kenyal dan mengeras, Deli Moms harus memasukkan gula sesuai takaran agar struktur adonan menjadi empuk.

2. Memberikan tekstur pada kue

Fungsi gula dalam pembuatan roti juga bisa memberi tekstur yang renyah. Gula dapat membentuk lapisan-lapisan pada kue ketika sudah matang. Inilah yang membuat tekstur kue menjadi lebih renyah. Selain itu, gula juga bisa membuat kue tidak cepat mengering dan membuat kue bertahan lebih lama (tidak cepat basi).

3. Karamelisasi alami

Deli Moms pasti sudah tahu kalau gula yang dipanaskan pada suhu tinggi akan membentuk karamel. Nah, karamel inilah yang akan membuat kue menjadi lebih menarik. Karamelisasi alami pada adonan yang dipanggang akan membuat kue kecoklatan dan membentuk lapisan renyah. Cita rasa karamel yang khas akan menambah kekayaan rasa pada kue dan roti.

4. Bisa dijadikan sebagai hiasan kue

Selain dijadikan campuran adonan, manfaat gula pasir juga bisa untuk hiasan kue, misalnya sebagai topping gula pada donat kentang, bomboloni, dan sebagainya. Nah, gula seperti itu disebut dengan icing sugar. Teksturnya seperti bubuk sehingga jauh lebih lembut daripada gula pasir biasa. Topping gula halus ini akan membuat kue menjadi tampak lezat dan lebih menggoda.

Pastikan Deli Moms menggunakan gula halus dari BOLA Deli. BOLA Deli Gula Halus terbuat dari tebu pilihan yang diolah dengan mesin modern, sehingga lebih higienis dan mutunya terjamin. Sangat cocok digunakan untuk berbagai olahan kue dan roti, baik untuk adonan maupun hiasan! Dijamin kue-kue buatan Deli Moms akan jauh lebih cantik!

Nah, kini Deli Moms sudah tahu berbagai manfaat gula pasir untuk berbagai kebutuhan, kan? Selama digunakan dalam kadar yang tepat, gula pasir dapat memberi manfaat untuk tubuh maupun sebagai bahan utama dalam pembuatan kue. Pastikan saja Deli Moms menggunakan gula berkualitas baik, ya!